新郑具茨山半山腰的柴家小院去过的人都知道,这里占地面积一点都不小,人气超旺。每逢节假日都需要提前预定,否则只能排队等号就餐,能征服这么多食客的味蕾,那肯定是这里地道的农家菜了。
外皮烤到酥脆流油的烤羊排是点坐率最高的,还有玉米饼子夹酱豆、外酥里嫩炸鱼块、槐花炒鸡蛋、爆炒焖子、再来一碗土鸡汤、虽不是山珍海味,但每一口都能唤醒童年的味蕾,吃饱了可以带孩子来小院的后花园转一转,不想走了可以住在后院民宿,感受一下慢生活,超赞。
经过食客的推荐和《忠武好少年》导演组的亲自品鉴,柴家小院荣获了《功夫美食》特别推荐店称号。对于柴家来说,这已经不是第一次荣获电视台的推荐称号了,满满的一墙荣誉牌,可以看出柴家对美食做出的努力,用美味征服了食客,成为了当地的农家美食地标。