烤串+啤酒,是新郑人过夏的标配
大口吃肉大口喝酒更是我们的天性
最爱吃喝的小红帽
发现了这家开在轩辕湖畔的馆子
香香美食推荐——新郑首家岳家水浒烤肉
说到大口吃肉大口喝酒
大家一定会想起梁山好汉
和梁山好汉有同样豪情的新郑人们
上不了梁山,我们可以来这里——岳家水浒烤肉
(文末有福利)
感情如酒,大口入肚,浸润最心底的感情
岳家水浒烤肉
这简直就是把梁山搬过来了
这种氛围下谁能少喝两杯?
谁还能忍住不露胳膊挽袖子,谁还能忍住少吃两串?
反正我是忍不住
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每桌都单独配有抽烟机
就算是在室内也不用担心被烟熏哦
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肉的腌制
烤肉好不好吃腌制很重要
掌柜的说,咱这的肉经过四十种酱料腌制
听到这,小红帽的口水都要流下来了..
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炭火
岳家水浒烤肉使用的地锅式大铁炉
里面放着最传统的炭
红红的炭火就像小红帽对美食的喜爱一样热烈
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烤肉一绝
爆汁!
什么,会爆汁的烤肉?
原来啊,这家的烤肉不管外面烤的再熟,里面都是嫩的留汁!
灌汤烤肉,你吃过吗
用纯净水和可乐均匀的涂抹一遍肉块
纯净水能让肉更鲜嫩,而可乐里有二氧化碳,可以使肉变嫩并且锁住汁水,保证烧烤的过程中不流失。
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烤肠二绝
这家店的烤肠并不是普通的烤肠
烤肠的成分是台湾当地野猪肉
制好后空运到新郑
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五花肉
烤好的五花肉外焦里嫩
口感也不会油腻
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不喜欢太腻的吃货们
可以用生菜把烤好的肉块包起来吃~
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烤大虾
原来大虾还可以烤着吃
外皮酥脆,里肉滑嫩
美味到不舍得扔掉虾皮
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好评连连
网友对水浒烤肉也是赞不绝口
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福利时间
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28.8元抢原价98元的岳家水浒烤肉套餐
套餐包含:五花肉*6+大虾*2+羊肉*2+土豆*5+青椒*5+汉斯小木屋菠萝啤*2+*瓜一盘+生菜一盘+果盘一份
使用期限:6月19日-7月20日(需要电话预约)
营业时间:上午10:00-凌晨02:00