当春风吹过山野林间
有一种菌就耐不住兴奋
破土而出
带着它柔嫩的口感
独特的鲜香
为之后的鲜美打好头阵
它就是“菌中之王”
——羊肚菌！近日
记者来到新郑市观音寺镇的羊肚菌大棚在负责人白广林的带领下走进了其中一个大棚这是他的“样板试验大棚”大棚内一朵朵鲜嫩的羊肚菌在大棚里破土而出，长势喜人防疫不误农时的增收“交响曲”在这里悄然奏响
“年10月，我把这里的15个大棚全部种上了羊肚菌，现在正是一年一茬的出菇时节，每个大棚都能实现亩产斤。”白广林介绍，虽然过了春节，收购价有所下滑，但仍能达到每斤七八十元。“特别是这个‘样板试验大棚’，能达到亩产千斤。”白广林穿梭在有些湿漉泥泞的田埂上，一边查看着羊肚菌的生长情况，一边向记者介绍。据了解，羊肚菌是一种珍稀食用菌，因表面凹凸不平、形似羊肚而得名。羊肚菌多生于四川、贵州等地，因为对温度、湿度等生长环境有特殊要求，在北方，人工栽培羊肚菌难度较大。年，白广林在电视上看到羊肚菌的市场前景非常好，于是决定人工栽培。为了种植成功，年近半百的他只身前往重庆游学，终于成功让羊肚菌实现“北上”。回到新郑的最初几年，种植并不成功。在屡败屡战后，年终于收获成功，别人都说难种的羊肚菌，他却亩产千斤！
李改琴是当地村民，年10月，她原本打算在大棚内种植水果番茄，在白广林的说服下，抱着试试看的心态改种羊肚菌，对于现在亩产多斤，效益达五六万元的羊肚菌大棚，李改琴很是满意，“没想到产量可以这么高，而且不用愁销路，收购商都是天天上门来收”。
白广林告诉记者，当前新鲜的羊肚菌市场价每斤可以卖到至元，烘干后每斤的市场售价可以达到几百元。如今依托“线上+线下”模式进行销售，产品销往全国各地，并且供不应求。“在羊肚菌采摘期结束后，大棚还会种植西瓜、辣椒等果蔬，改善土壤品质，提升亩产收益。”白广林说，也希望更多的农户可以加入种植羊肚菌的队伍，通过自己的技术优势带动更多的村民走上共同致富的道路。官微矩阵新郑发布新郑融媒新郑广播电视台新郑融媒记者：沐风
编辑：高冉责编：陈扬
主编：刘丽敏
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