“小口尖底瓶，陪你读河南”系列报道之十八
大河报·豫视频记者霍坤峰文胡敬超摄影
一部河南史，半部中国史。这句话简明扼要地阐明了河南历史文化的博大厚重和源远流长。其中，河南仰韶文化的发掘，拉开了中国现代考古学的序幕，具有划时代的历史意义。尤其是在对仰韶文化进行第四次发掘的时候，在出土的彩陶制品“小口尖底瓶”中发现了谷物发酵酒的残留物。这一发现，证实了早在年~年前的仰韶文化时期，生活在这片热土上的人们就已经掌握了运用粮食发酵酿酒的技术。
为进一步弘扬仰韶文化，提升河南人的文化自信，提高河南人的文化自豪感，大河报特别推出“小口尖底瓶，陪你读河南”系列报道，并且特邀25位河南企业家畅谈小口尖底瓶与酒文化，为中原文化赋能，为中原文化添彩。
本期嘉宾：秦铭浩
秦铭浩，新郑人，年出生，现任河南南湖国际旅行社有限公司董事长、河南省旅行社协会副会长、郑州市旅行社协会会长。大学期间，秦铭浩学的是统计专业。年大学毕业后与旅行社结缘。年，他创办了河南南湖国际旅行社有限公司。随后，为了进一步适应文化旅游事业发展的需要，他又成立了河南仁乐文化传播有限公司，并致力于商都文化、中原文化的挖掘和传播工作。由于在行业内的杰出表现和卓越贡献，秦铭浩当选为金水区第八届政协委员、第九届政协常委、金水区工商联副主席。河南南湖国际旅行社也多次荣获郑州市十佳旅行社、河南省旅游行业先进集体等荣誉。
记者：您了解仰韶文化吗？
秦铭浩：我是做旅游的，一直对仰韶文化非常感兴趣，我知道，仰韶文化就发现于三门峡渑池县的仰韶村，而且以仰韶村来命名。仰韶文化的影响面非常广，我们国家很多地方发现的考古学文化都与仰韶文化有关，或者受到仰韶文化的影响和强烈的文化辐射。作为河南人，我觉得很骄傲。
记者：您是通过哪些途径了解的仰韶文化？
秦铭浩：做旅游的人，经常参观各地市的博物馆，首先参观的是河南博物院。河南博物院展厅里展示得较多的就是仰韶文化中的彩陶文化。年是仰韶文化发现周年，也是中国现代考古学诞生周年，这充分说明仰韶文化在中国现代考古学的重要地位。
之前我曾两次到仰韶酒厂参观，仰韶酒业工作人员详细向我们介绍仰韶文化，也让我对仰韶文化有了更直观的了解。我认为大家对仰韶文化的了解还比较浅，实际上仰韶文化还有很多内容可以挖掘。
记者：您对仰韶文化遗址中的“小口尖底瓶”有何直观印象？
秦铭浩：之前人们对小口尖底瓶用途有很多猜测，但最新考古研究结果表明，小口尖底瓶里有酒。仰韶彩陶坊用小口尖底瓶装酒，这种瓶子给人的感觉特别好，设计得很巧妙。仰韶彩陶酒上的纹路和图案不是随随便便画上去的，它们很好地传承了仰韶彩陶文化，非常漂亮。
用小口尖底瓶装酒的仰韶彩陶坊酒，可以让我们深度体验仰韶文化。通过彩陶坊酒，我们能够听到仰韶文化，看到仰韶文化，摸到仰韶文化，闻到仰韶文化，品到仰韶文化。
记者：您对仰韶酒业有什么建议吗？
秦铭浩：我认为可能有95%以上的河南人都是通过仰韶酒了解仰韶文化的，仰韶文化应该感谢仰韶酒。尤其是上个世纪90年代的光瓶仰韶酒，太火爆了，真的没少喝，现在想起来还挺怀念的。因此我在想，现在的仰韶酒业还能不能重新推出当年的光瓶仰韶酒，还用当时的包装，品质要好，定位在百元价格带，或许还能勾起60后、70后的情结和回忆。
记者：您对豫酒发展有什么个人见解？
秦铭浩：作为一个河南人，我很关心豫酒，也参加过两次豫酒振兴的论坛。一方水土养一方人，我呼吁河南人多支持豫酒，多推介豫酒，多喝豫酒。平时有外地朋友来河南，我一定会给他们介绍河南文化、仰韶文化，用豫酒招待他们，主要是用仰韶彩陶坊酒，这酒有的说，有的看，有的讲。国家提倡内循环，河南人喝豫酒就是支持内循环，而且豫酒的品质也确实不错，豫酒龙头仰韶酒业发展势头也不错。
记者：这两年，暴雨灾害和疫情对旅游影响较大，你们是怎么应对的？未来有什么新的发展思路？
秦铭浩：疫情对于文化旅游行业来说是灾难性的事件，打击是毁灭性的，至今还有80%的同行处于停工停产状态，出境游和入境游按下“暂停键”也已经超过了两年。有道是，没有一个过不去的严冬。虽然压力非常大，但是我们公司深知企业责任，一直是全员复工，全员在岗，全额发工资，全身心地维系着这个团队。
从整体来看，旅游业的形势正越来越向好发展。河南拥有厚重的历史文化，是可以打造出在全球推广的文化IP并向海外广泛传播。也希望中原文化能够让更多人了解并热爱。
END
统筹
李素莉
编辑丨李素莉
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